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智慧零售视域下实体零售业的转型演进与阶段性路径论文

发布时间:2023-11-15 15:16:17 文章来源:SCI论文网 我要评论














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  摘 要:我国互联网的高速发展实 现了对商务领域的逐步渗透,我国的传 统零售行业正在面临着全新的发展危 机, 实体零售向着智慧零售进行转型, 也逐步演化为零售领域的重点研究课 题 。相较于传统零售来说,智慧零售最 大的发展优势就是实现线上线下的资 源整合,实现互联网技术 、人工智能技 术以及大数据技术和传统实体零售之 间的深度融合,将线下实体店转化为零 售升级的最佳着力点,实现消费的进一 步升级,有效迎合现阶段社会背景下消 费者的消费需求,改善消费体验,逐步 走上智慧零售的发展之路,这也是我国 传统实体零售未来的必然发展趋势。基 于此,文章对实体零售行业在智慧零售 背景下的转型展开相应的探讨和分析, 并提出转型发展路径。

  引言

  近几年来,伴随着智慧零售概念的 提出, 行业内都在对两个问题进行探 讨:什么是智慧零售? 如何实现智慧零 售? 我国一位电商巨头认为,纯电商的 时代目前已经发展到了尾期,而未来则 是实现线上资源和线下资源之间的有 机整合,不分线上线下,为客户带来创 新型的零售服务, 实现零售的智慧化。 而相较于传统食品零售,智慧零售其最 大价值就在于,能够帮助传统实体寻找 出全新的发展空间 。尤其是实体零售行 业受到外界因素的影响,经营成本不断 提升, 消费需求出现颠覆性的转变,加 上线上网络购物所带来的冲击,实体零售行业中面临着全新的挑战和危机,因 此只有逐步实现其创新发展,走上转型 之路,才能够保障实体零售行业实现健 康稳定的可持续发展。

  一、实体零售业发展现状

  基于互联网这一 时代背景,我国的 实体零售行业遭受了 巨大的冲击和挑 战,相关的研究数据表明,我国的实体 零售行业 自 2011 年互联网开始高速发 展,就陷入了成本投入较高 、回报较低 的发展困境,利润亏空,面临着来 自 时 代的严峻挑战 。网络零售行业的逐步兴 起,对我国实体零售行业带来的冲击最 大,开始出现了较为严重的闭店潮。根 据 一 份 不完 全 数 据 统 计, 自 2013 到 2016 年,我国百货超市的闭店数量达到 了 140 家,并有 270 多 家超市关闭 。 实 体零售行业近些年来在互联网的冲击 之下, 始终处于较为低迷的发展状态, 全国也接连爆出连锁门店资金断裂的 相关新闻 。举例来说,在 2017 年,曾在 全国开连锁超市的新某佳面 临 倒闭, 2018 年北京某便利店共有 160 家门店 持续关停 。 同时,根据一份来自企查查 的实体零售小店数据统计,在线上零售 的挤压和冲击之下,2020 年闭店潮仍在 持 续, 成 立 5 年 内 的 注 销 效 率 高 达 69 .4%,成立 1 年内的注销率也有 7 .8%。 导致实体零售关门的原因较多丰富多 样,其中最为主要的原因则是因为线上 零售行业快速发展,通过互联网来展开 的网络零售具备着不受时间空间限制 约束的优势,其中零售资源也较为丰富 多样, 各种商品信息获取速度十分快, 同时价格相较于实体店来说也更低,网 络零售行业在对实体零售行业逐步冲 击的过程中,也为我国实体零售行业升 级提供了全新的发展之路。
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  二、智慧零售视域下零售业的转型演进

  ( 一) 1 .0 阶段,数字化转型

  实体零售行业在进行转型的过程 中,1 .0 阶段为走向智慧化发展之路的 萌芽阶段,各种信息技术以及科学技术 运用还不够成熟, 成本投入也比较高。 在这样的 1 .0 阶段发展之路, 传统的零 售行业主要是将内部运营的数字化转 型作为主线,通过 OA 以及 ERP 等内部 管理系统,对运营过程中所产生的数据 信息进行综合性统计,从传统的纸质化 信息管理转化为电子信息管理,管理的 效率和质量得到双重提升。在这一发展 阶段,零售企业的经营和发展决策将管 理者作为核心要素,企业的各类决策都 实现了数字化,初步以数据模式提供企 业经营人员和领导人员所需要的重要 数据指标, 例如企业的金融发展成本、 各类物品的销售定价、日销售额以及员 工绩效等等。在正式进入到智慧零售萌 芽阶段之后,相较于传统的零售企业运 营效率,其整体的办公、运营水平将会 得到全方位地提升,改善信息的能力和 运算水平, 促使企业决策更为科学合 理。

  (二)2 .0 阶段,机器辅助人工决策

  伴随着零售运营数字化布局变得 越来越完善,智慧零售领域的改革创新 开始逐步进入成长期整体的运营模式, 实现了人际协同。通过智能化的信息技 术, 实现了人类货运场景的网络化,并 重新建立了这三大发展格局,通过智能 化科学技术的有效与涌现的个别零售 行业的运营,流程开始变得越来越智慧 化,零售厂商开始更加重视将消费者作 为核心要素的服务,业态创新以及服务 水平提升,为消费者提供更为便利的零 售服务以及零售体验。通过基于互联网 信息技术的智慧信息系统,促使客户具有黏性更强的管理水平,全面提升智慧 化转型将会进 一 步促使价值链中的不 同环节走上数字化的发展之路,通过和 零售行业的供应链伙伴在信息系统类 实现数据信息的及时沟通和信息共享, 促使企业在生产研发物流以及售后等 相关环节, 实现了协同性的管理模式, 并将消费者的大数据作为核心 要素来 展开价值链的驱动管理,综合运用云计 算技术 、物联网技术以及区块链技术, 实现了和人工智能信息系统之间的有 效整合,为企业的研发采购一级分销提 供了强有力的决策辅助。

  (三)3 .0 阶段,智能技术全面升级

  伴随着大数据技术 、云计算技术、 物联网技术在零售行业运用效果的不 断完善,智能化技术也进入强人工智能 时代, 各种不同的智能技术协调运作, 促使我国的智能零售行业迈入到了全 新的发展阶段,也就是人力资源 、货品 以及场景三大要素实现最优化配置。在 这一 阶段,人工智能的使用模式将会向 着纵向 、深度的方向实现全面拓宽,包 括 VR 技术 、语音识别 、工业互联网等 相关信息技术实现协同运用。在各种信 息技术的驱使之下,零售行业实现业态 升级,三大要素最优化的配置,线上线 下零售融为一体 。同时不管是线上的虚 拟零售,还是线下的现实零售,都将会 逐步走向无边界化的发展之路 。通过对 机器视觉以及 RFID 等相关技术的有效 运用,各种不同的智能化传感器将会从 消费者群体以及零售地点获取更多的 数据信息,实现线上和线下之间的深度 融合,在消费市场内能够精准获取到线 上线下消费者的不同消费特征,包括他 们在购物时的面部表情以及身份等相 关数据信息。进一步强化对销售群体的 针对性精准营销,零售企业通过大数据 技术能够极大改变其运用水平,促使企 业的材料供应、生产管理和市场营销以 及产品的售后服务环节变得更为完善, 逐步实现去中心化这一发展目标 。最后 人工智能技术以及区块链技术变得越 来越成熟,使得大批量的创新型科学技 术实现了和零售商业之间的深度融合, 并产生了更为激烈的化学反应,零售业 态的不同运营环节都能够展现出其数 字化和信息化特征,并和消费者的社交 网络结为一体,虚拟和现实的零售边界 将会变得更为模糊 。消费者通过机器人 管家来对自身的数据信息进行管理,也 可以通过科学技术来对 日 常生活中的 点滴进行分享,在每次消费之后,都能 够形成不同的消费价值,并将这样的价 值不断裂变, 形成零售领域的 口碑,实现智慧零售的良性循环。

  三、智慧零售视域下零售业的阶段 性路径

  ( 一)打造智慧实体零售商圈

  首先,智慧化的零售商圈无线网络 要全面覆盖 。在智慧零售时代,手机与 人们的生活无法分割,人们 日 常出行购 物支付也无法缺少,因此应该确保在当 前智慧零售的售卖区域内能够全面落 实免费 Wi-Fi,进 一 步解决当前商圈内 由于没有免费 Wi-Fi 所导致的信号不 通畅问题和支付困难问题等,同时对于 不同的商场以及不同的门店来说,需要 及时将 Wi-Fi 信号出现问题的设备进 行定期更换,为用户创建出一 个无限的 网络支付环境。其次,是停车诱导,方便 出行。将实体零售所在地区周边街道和 周边商业集聚区作为核心,在重点十字 路 口可以设置相关的停车位显示屏,并 在其中安装停车的诱导系统,构建出数 据采集系统以及数据传输系统,促使该 系统能够和停车场的资源进行有效共 享,及时为相关消费者提供车位的停放 信息,显示附近停车场的具体位置以及 车位剩余数量,让消费者能够在最短的 时间内迅速找到停车点位 。最后,需要 全方位运用大数据技术,展现出数据信 息技术的共享作用 。可以推广商圈服务 App, 为广大消费者提供更为智慧化以 及信息化的消费服务,与商场导购系统 进行衔接,让消费者可以更加清晰直观 地了解到当前实体零售商圈信息 。 同 时,依照这些人的消费需求,明确购物 路线,有效规避传统实体零售盲目 购物 的现象,进一 步展现出线下零售的主导 价值,构建出商品信息查询体系,为 消 费者提供更为完善的查询服务。

  (二)增强消费者的体验感

  通过大数据技术云计算技术的有 效使用, 将消费者满意作为核心要素, 为广大消费者提供更为全方位的消费 体验,促使消费者的消费体验得到质一 般的飞跃,例如可以在商场里设置免费 的皮肤检测仪,并针对检测结果弹出对 应的皮肤护理计划,安装 VR 立体试衣 间, 让他们能够更加轻松地购置衣物, 获得新潮试穿体验,改善传统购物所带 来的弊端。

  (三)大数据驱动精准化营销,强化 差异组合

  通过大数据技术对当前地区的 消 费者需求进行更为精准地分析,通过线 上融合线下,改变传统的单向属性人群 定位,随后展开更为精准化的营销。华 为 mate20 手机在刚刚进入市场时,运用 精准化营销模式,在不同的场景中进行集中化的曝光, 促使手机销量全面提 升。举例来说,对于广告投放工作,可以 通过线上线下双向打通,也就是若是用 户近期曾经搜索过与华为相关的词语, 那么则会将其匹配到线上平台,融合线 下,展开精准化营销 。再如需要打破传 统单一发展的固化思维,改革传统实体 零售各自为政的发展局面,可以通过购 物节积极鼓励当前商圈零售实体展开 丰富多样的营销组合活动,逐步构成抱 团式的发展模式,为消费者提供吃喝玩 乐于一体的消费体验,满足他们的不同 消费需求 。 另外,可以运用错位发展模 式,将咖啡书吧以及花店与实体零售百 货超市进行有机融合,构建出“超市 + 书籍”“超市 + 书吧”的组合销售模式, 让消费者在进行购物时能够获得在文 化方面上的服务。

  ( 四)精细服务,满足消费者的个性 化需求

  将消费者需求作为导向,构建出适 合当前地区消费者需求的高品质定制 化服务,可以促使其走向精细化的发展 之路,为全面扩大服务水平。举例来说, 对于一 些生鲜零售商,可以提供食材的 半加工以及清洗购买等相关服务,对 一 些水果店,可以提供免费榨汁以及水果 切盘服务,而对于一 些实体商场的零售 业, 可以为其提供免费茶水和糕点,消 费者也可以随时随地租借轮椅 、数据 线,改善实体零售的服务水平。
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  四、结论

  综上所述, 我国正迈入互联网时 代,市场的消费需求千人千面,伴随着 科学信息技术的高速发展以及消费需 求的全面改变,促使我国的零售业态也 有了全新的发展格局,未来将逐步走上 智慧零售的发展之路 。因此相关实体零 售行业应该加强对智能零售的关注和 重视,强化技术研发,分析未来市场的 消费需求, 构建出全新的智慧零售业 态,实现我国零售行业的颠覆性变革。

参考文献:

  [ 1] 刘诗瑶 . 智慧零售:一 场供需双赢的 变革[J].服务外包,2021(06) :70-72 .
  [2] 高会生 , 王成敏 .基于动态能力理论 的实体零售企业数字化转型探析[J]. 商业经 济研究,2020(01) :79-83 .
  [3] 左雨晴 . 苏宁易购:“智慧零售”是如 何炼成的? [J].新产经,2020(01) :42-45 .
 
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